孙雪萍，女，教授，群众，硕士，毕业于山东中医药大学，方剂学专业。师从韩涛教授。第六批全国老中医药专家学术经验继承人。现任山东中医药高等专科学校医学营养专业负责人、教研室主任。主要研究方向为药膳食疗和公共营养。

社会兼职：担任全国卫生职业教育教学指导委员会健康管理与促进类教学指导委员会委员、全国卫生职业教育教学指导委员会医学营养专业分委员委员、山东中西医结合委员会营养专业委员会委员、山东省营养学会每五届临床营养专业委员会常务委员、山东营养学会营养科学研究专业委员会委员、烟台市药膳营养健康专委会副主任委员等职务。

拥有国家执业医师资格证、公共营养师（二级）证、保健按摩师证（高级）等职业资格证书。

近年来，参与省级课题2项；主持市厅级课题2项、烟台市哲学社会科学规划课题1项、校级课题2项；主持山东省社区教育优秀课程3门、主持校级精品资源共享课1门；主编教材9部，参编教材3部；获得新型专利1项，发表学术论文20余篇。

多次获得山东省大学生食品安全与营养创新大赛优秀指导老师等荣誉称号。被评为烟台市职业教育教学工作先进个人、被聘为烟台市社会科学普及教育专业家库特聘专家。